Daiko Soba

翻開菜單，不僅有溫熱的蕎麥麵與涼麵，丼飯和各式炸物定食也一應俱全，讓人能隨當天的心情自在挑選想吃的料理。座落於三鄉市鷹野道路旁的「大幸そば」，保留了幾分令人懷念的老式食堂氛圍，是一間貼近在地日常生活的蕎麥麵店。

麵食選擇豐富，除了基本的沾汁蕎麥麵與清湯蕎麥麵，還有滑菇蕎麥麵、肉南蠻以及咖哩南蠻等經典配料風味。若想飽餐一頓，豬排丼、親子丼或蝦仁蛋丼搭配蕎麥麵的套餐組合十分厚實，能讓人吃得相當飽足。此外，店內也供應酥脆的綜合炸物、炸魷魚與味噌鯖魚等定食，雖是蕎麥麵店，卻展現出宛如小鎮大眾食堂般的多元與包容力。

店內散發著沉穩且自在無拘束的氛圍，無論是一人單獨前來用餐，或是工作空檔的午間休息，都能輕鬆入座。店址附設寬敞的免費停車場，開車途中想順道歇腳用餐也相當便利。結帳僅收現金，不妨備好零錢，來此度過一段質樸而不造作的午間時光。